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中和緬甸小吃街 嚐遍當地味

中和華新街可以說是緬甸小吃最興盛的地區,這裡聚集了來自滇緬的華僑,賣的是緬甸當地可見的印度、雲南和緬甸小吃,味道道地且帶出濃濃的異國味。

異鄉小吃 豌豆粉聞名
「異鄉小吃」是米線、豌豆粉等料理的專賣店,老闆娘邱潤華是雲南華僑,每天現做的豌豆粉和稀豆粉很受雲南人歡迎,雖然台灣人不見得吃得習慣,若想嘗試,建議可挑雞肉巴巴絲,燉得軟嫩的雞肉,搭配Q軟的巴巴絲,入口滿嘴清香,再加上醃菜,就酸香開胃。
   
  雞肉巴巴絲55元
雞肉入口甜鮮,加上軟嫩的米線和清香微辣的湯頭,味道嘗來很棒。
攝影╱李芃葳
 
 
   
  雞肉巴巴絲55元
很有廣東菜影子的叉燒河粉,吃來清香帶微辣,還有叉燒的肉甜。
 
 


   
  雲南醃菜140元╱瓶
雲南醃菜很適合配飯食用,店內也有外賣可選擇。
 
 
   
  豌豆粉拌大薄片55元
Q嫩的豌豆粉加大薄片的雙拼,豌豆粉有淡雅清香,蘸上香辣醬汁,味道不錯。
 
 


異鄉小吃
地址:台北縣中和市華新街42號
電話:02-2940-4086
營業時間:07:00~14:30(視客人光臨狀況而定)周五休

龔媽媽緬甸小吃 魚湯麵專賣
有20年歷史的「龔媽媽緬甸小吃」,店內賣的是緬甸魚湯麵、椰子麵和涼麵,為了熬煮魚湯麵,龔媽媽每早準備大量魚鮮煮熟去骨,再加入芭蕉樹心熬煮湯底,湯底帶濃厚魚鮮味及辛香氣,相當美味。

   
  魚湯麵50元+炸洋蔥絲5元
可選擇米線或粄條,魚湯鮮甜滋味濃厚,搭配洋蔥絲,吃來酥脆。
 
 
   
  涼麵45元
以蔥酥等辛香料拌成的涼麵,入口清爽。
 
 


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-- 發布時間:20080404 --
異鄉小吃 龔媽媽緬甸小吃 日發巴拉打專賣店
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