乳酪是牛奶精華，富含高蛋白質及鈣質，種類及口味也很多樣化。但許多人都不知乳酪的保存及享用方法，加上台灣氣候潮濕，乳酪買回家沒多久就發霉了，或風味變得不好吃。請專家告訴你正確的保存及享用撇步！ 報導/ 孫維敏 攝影/ 楊少帆、施偉平
在1/12本版推出超商年菜評比結果後，量販年菜評比結果也出爐，為要讓......詳全文
過年不可缺少的豬肉、海鮮主食，是超商此次推出最多菜色的2大類，從分數......詳全文
最近各行各業都忙著辦尾牙，不少人都有趕攤的情況，但太過盡興時很容易會......詳全文
前陣子消基會抽查市售的微波便當盒，發現含有重金屬鎘，上班族、學生或外......詳全文
猶太人的傳統美食貝果，外皮香脆內有嚼勁的口感，近年來更是成為健康......詳全文
到了夜裡，熱騰騰的湯麵總是最引人食欲大開的選擇之一，這時若能吃到......詳全文
中低價位的吃到飽，在現今餐飲業的「寒冬」中一支獨秀；而論搶搶滾的人氣......詳全文
每次走中山高，總忍不住下五股交流道，為的是泰山街上的美味小吃，尤其是......詳全文
西亞的約旦是個宗教、文化歷史交匯的地方。雖然有7成的人口信奉回教，但是......詳全文
英國倫敦長期以來，都是世界著名的購物地區，但是每每想到高得嚇人的英鎊，......詳全文
台北泰山給我的印象，原本僅只是中山高途經的收費站，從沒想過沿著鄉內的1......詳全文
南投鄰近的名間鄉、集集鎮、水里鄉車埕村，終年以茶田、綠色隧道、湖光山色......詳全文
【李姿慧╱台北報導】高鐵昨宣布將有不少新措施。今起推出尖離峰增班，三月推出尖離峰票價，周二到周四中午......詳全文
【林媛玲、黃子騰╱台北報導】二○○八年北縣平溪天燈節將於下月七日登場，舉辦為期半個月的活動，屆時可看......詳全文
【張勵德、陳方瑩、王文傑╱連線報導】受大陸冷氣團及豐沛水氣影響，昨玉山、合歡山繼上月二十四日後再度降......詳全文
一說北投，腦海裡浮出的畫面就是老情調的泡湯，然而現今貴子坑生態公園令人......詳全文
冬日的極光小鎮麥克莫瑞堡，似在睡美人童話裡睡著了，森林裡卻充滿騷動。 ......詳全文
第一次吃到古奈屋的咖哩烏龍麵，全部都是誤打誤撞！但是吃過之後，香濃的口感，就變成我每年到橫濱採訪時，必吃的餐點.........詳全文
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