appledaily web 進階搜尋
2008年05月19日 星期一 登入加入會員 地產王娛樂王旅遊王車王壹週刊Blog我是總編輯
食草植物鍋
紅豆咖啡產銷班
阿水茶店
水茗樓餐廳
歐華酒店-地中海牛
Lovely童話
卍吉芳包子饅頭店
丰華經濟活魚小館
NEWS 227巷
昊均藥膳養生館
  店家搜尋 允許寵物
美食首頁 美食DIY 方便電鍋菜 熱騰騰3道
較小字體 友善列印  轉寄好友  剪貼新聞  參與討論

圖片: 1 / ?

方便電鍋菜 熱騰騰3道

單身居住在外,最方便的烹調工具就是電鍋了,不僅可以炊飯,還可以燉、蒸、煮出各種料理。單身男黃崧翰就要以電鍋,做出3道簡單的料理,僅用單純的提味,就讓料理的味道鮮美無比。
報導╱黃翎翔
攝影╱李芃葳


入口的肉質肥瘦適中, 肉甜且帶微鹹,很下飯。
   
  五花肉和梅花肉切塊後,放入拍碎的蒜頭,辣椒、水、醬油。  
 
滷豬肉 淡雅鹹香
材料:五花肉半斤、梅花肉半斤、蒜頭6顆、辣椒2根,冰糖1大匙、水1碗、醬油1碗、外鍋2杯水。

   
   
 
調味關鍵
最後下一大匙冰糖,可以避免醬油的鹹度過鹹,使調味更圓潤,入電鍋中以外鍋2杯水蒸至開關跳起即可。

   
  入口的鱈魚飄散淡淡薑香,肉甜魚脂鮮,滋味很不錯。  
 
清蒸鱈魚 肉甜滑口
材料:鱈魚1片、鹽少許、薑少許、辣椒少許、醬油少許

   
   
 
鮮美關鍵
鱈魚片均勻的抹上鹽巴後,靜置5分鐘,使其出水後,可讓魚肉的鮮美更加濃縮。

   
   
 

在魚肉上鋪放薑絲、辣椒絲,以及醬油後,入電鍋中以外鍋2杯水蒸至開關跳起即可。

      12     下一頁 下10頁  
回上一頁 回首頁
-- 發布時間:20080318 --
  評論美食  
姓名:
內容:
驗證碼: 請輸入左方驗證碼
便宜白蘿蔔 燉主涼拌都美味 德國香腸入菜 10分鐘方便上桌
養生開胃 夏季韓國料理 輕鬆做 台姐劉子瑄 退火苦瓜料理輕鬆做
營養晚餐 快速上桌 省錢大作戰 百元巧變3道 繽紛佳餚
創意拿手菜 簡便快上桌 蔬果大變身 去辛增艷吸引小孩
巧用便宜雞胸骨 煮湯 涼拌 都美味 低熱量木耳料理 飽足不怕胖
更多相關新聞 回美食王首頁
美食特搜
【健康吃】8大養肝料理 保養無負擔
【超簡單】方便電鍋菜 熱騰騰3道
不讓荷包哭泣的美食~隨光呼吸餐

陽光會隨時撒進屋內,店內流通的空氣跟音樂剛剛好溫度也剛剛好,非常適合一個人或是三五老友在餐廳內大沙發或是座位上消磨輕鬆的時間!......詳全文