健康就像時光，一去不復返；很多人都是失去了，才懂得珍惜。音樂人楊文德在實踐夢想的旅途，存摺數字沒增加，健康卻一直在扣分。他認為功成名就與健康不見得要相衝突，19年前轉行，成立「漢爾斯健康果汁」，鑽研營養學，將蔬果所含養份結合運用，在大台北地區6個百貨賣場美食街設櫃，以中央倉儲、標準作業，創造月營業額450萬元，他所打理的這本帳，健康、金錢全都進帳。採訪╱潘姿吟 攝影╱張哲偉
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依照網路上網友的口耳相傳，想要吃到只有17個位置的無敵家拉麵，大概得要排個15~30分鐘左右，才可以進去吃那拉麵！......詳全文
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