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訂購資訊
台北神旺大飯店 (02)2772-2687
台北喜來登飯店 (02)2321-1818
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佛跳牆類
台式口味的佛跳牆還是最受評審青睞，濃郁的湯頭、豐盛的用料，足時蒸燉、滋味融合的湯頭是特色。
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第一次參加評比就得冠軍，台北福容飯店的佛跳牆很有料。
魚翅佛跳牆2600元 |
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第1名 85.7分 台北福容飯店
吳恩文：味道豐腴、有大白菜鮮甜味，價格相當實惠。
連愛卿：材料多、魚翅好、湯頭美，白菜墊底吸收湯汁美味。
劉仁華：物料實在、火候夠、湯頭佳。
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除了小鮑魚、蹄筋、刺參，還有菱角、紫山藥、白木耳，湯頭清爽豐腴。
佛跳牆1800元 |
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第2名 85.3分 美麗春天大飯店
吳恩文：台式風味，料實口感卻不油膩。
連愛卿：純正台式口味佛跳牆，物超所值。
劉仁華：物料、口感均頗實在，價格也很親切。
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料多味濃的台式口味，吃起來讓人很滿足。
一品佛跳牆1300元 |
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第3名 83.3分 六福客棧
吳恩文：用料實在，有鄉土媽媽味，價格很實惠。
連愛卿：風味濃郁的台式做法，價位也相當有吸引力。
劉仁華：食材用量豐盛、讓人感覺物超所值。
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訂購資訊
台北福容大飯店 (02)2701-9266
美麗春天大飯店 (02)8666-9920
六福客棧 (02)2507-3211
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| -- 發布時間：20081214 -- |
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