台灣人普遍都相信，1樓的店面比較適合開餐廳，但「平山家」的老闆王翠幸或許不同意這種說法，因為她將餐廳開在大樓裡的3樓，5年來，親切氣氛、日本直送的嚴選食材，都讓不少饕客津津樂道。報導╱劉育孜 攝影╱李芃葳
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