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吃好料 菇料理 嘗健康美味

菌菇的種類多,被認為有營養價值,加上美味、好烹調,不管是中餐、西餐,煎、炒、煮、炸都很美味,且看各家餐廳如何將這個食材變化成各種美味料理。

新素派
新鮮杏鮑菇清脆多汁,搭配羅勒與松子打成青醬,香味十足。
   
   
 

高市富國路111號
(07)559-2858
11:00~14:00 17:00~21:00 無

金禾別苑

   
  純白的外牆,歐式風格,任誰都會注意到這家店。  
 
   
  義式鮮炒洋菇 120元
蘑菇、香菇以橄欖油炒香,簡單的以義式香料調味,品嘗菇的芳香口感。
 
 


   
   
 

高市廈門街6號 (07)222-2133
周一~周五 11:30~23:00
例假日 08:00~23:00 無

   
  酥炸軟殼蟹菌菇青醬燉飯 230元  
 
西西里
米飯炒香與爆香過的洋蔥、菌菇及青醬一起燉煮縮汁,愈吃愈順口。

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-- 發布時間:20080702 --
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