經常在電視上教做菜的烹飪老師張麗蓉，開玩笑的說，電視上示範的大菜，學起來偶爾露一下身手還可以，但是忙碌的現代人，每天最需要的其實是能夠快速做出來的料理，因此，她要教大家3道10分鐘就能夠端上桌的菜色，並且吃不完都還能再變化，幫大家省錢、省時間。報導╱劉育孜 攝影╱李芃葳
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