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美食首頁1 健康養生 感冒未好 進補吃辣 易消化不良
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感冒未好 進補吃辣 易消化不良

噁心 嘔吐 難排便

今年入冬冷熱不定的天氣型態,感冒合併消化不良情形比往年增加,零星流感病例也出現噁心、嘔吐等腸胃問題。台北市中醫師公會監事陳美君表示,感冒時吃完火鍋就吃冰、喝含糖飲料易引發腸胃不適,出現噁心、輕微嘔吐、難以排便症狀。有些人在感冒後期因症狀減輕而吃辣或進補,高油脂食物和辛辣的調味料易消化不良。報導╱賴佳雯、楊琇雯 攝影╱吳朝奎、施偉平


感冒時腸胃消化功能變差,陳美君醫師表示,最近感冒合併消化不良的病例增加約1成,從已出現的零星流感症狀來看,噁心、嘔吐等腸胃消化不良症狀較往年明顯。要避免消化不良,吃火鍋時少吃高油脂肉類及餃類、丸子類等加工食品,市售的含糖飲料則對腸胃不好;感冒時吃火鍋又搭配含糖飲料,也容易消化不良,若一定要喝飲料,以溫開水最好,或熱烏梅汁及常溫的無糖烏龍茶,也可搭配火鍋和補品。
   
   
 
先了解
咳嗽是判斷指標

感冒2到3周後,多數人的症狀會只剩下咳嗽,痰也變少了,而開始吃辛辣食物或進補,反而讓發炎惡化或造成肺部問題,台北市中醫師公會常務理事黃建榮提醒,乾咳或咳嗽有痰就代表感冒還沒好,要注意飲食。

助消化

   
   
 
熱烏梅汁 去油膩
烏梅汁的主材料是山楂和烏梅,山楂能助消化解油膩;烏梅能清腸,但是不能喝冰烏梅汁,避免冷熱交替刺激腸胃。不過,烏梅汁的酸味容易刺激胃酸分泌,胃潰瘍或胃酸過多的人只能少量飲用。

   
   
 
烏龍 普洱 不傷胃
茶葉能幫助腸胃消化、去油解膩,但是不能加糖,並且不喝冰茶。火鍋店中常見烏龍茶和綠茶,烏龍茶較能助消化,而綠茶含單寧酸較高會傷胃。另外,普洱茶經研究證實能助消化、解油膩,吃火鍋時也可搭配喝普洱茶幫助消化。

   
   
 
參蘇中藥飲 止嘔
感冒合併消化不良包括噁心、嘔吐等症狀,參蘇飲能促進消化、緩解不適。但咽喉痛、鼻涕呈黃色以及孕婦宜在中醫師指示下飲用。
材料:黨參、紫蘇葉、藿香、浙貝母、甘草各3克,生薑3片。
作法:將中藥材全裝進布包,放進鍋中加600c.c.冷水大火煮沸,轉小火滾3分鐘後關火,趁熱飲用。

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-- 發布時間:20081225 --
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