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美食首頁1 特別企劃 一百元吃夠本 8元泡麵 12元罐頭 外勞超市湧入台客
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8元泡麵 12元罐頭 外勞超市湧入台客

壽司店10元吸客 麵包店主打12元

【突發中心╱台北報導】面對這波不景氣寒冬,民眾為看緊荷包,無不精打細算,店家紛紛打出低價策略。台北市一家經營五年的超市,商品都從東南亞進口,原鎖定外勞為客群,但由於價格比大賣場便宜一半,反而吸引不少台灣民眾前往採購,在不景氣中締造佳績,上門顧客就說:「能省則省,便宜不見得沒好貨!」

逆境拼經濟
此家EEC外勞超市位在中山北路,店內百種商品都從菲律賓、印尼等地進口,主要消費群為在台工作的外籍勞工。店主任婁佳蘭(二十九歲)是一位菲律賓華僑,剛創立時有段苦撐期,逐漸步入正軌後,現又遭遇經濟不景氣,卻靠著低價商品殺出血路。
僅量販店一半價格
婁佳蘭自信滿滿地指出,最熱銷的印尼泡麵每包只要八元,鮪魚罐頭只要十二元,網路盛傳印尼的木瓜香皂能有效美白,幾乎每天都需補貨上架,「比大賣場便宜一半以上,在台灣絕對找不到這種價格,相較之下,當然我們比較吃香。」她笑著說:「現在外勞人數沒以前多,但周末假日卻有越來越多的台灣人來,算是意外收穫!」
而大賣場則以自創品牌迎戰,盡力壓低售價,獲得不錯成效。家樂福指出,從今年初到九月,自創品牌的民生用品成長兩成,以洗衣粉為例,兩公斤裝的洗衣粉為六十九元,不到其他品牌的一半,售價五十九元的漂白水,價格是別家品牌的三分之一,而油品和衛生用品便宜一到四成。

薄利多銷輾轉介紹
除了日用品,飲食也是民眾開源節流的項目,北縣一家壽司店有鑑於此,特別祭出十元壽司的優惠價格。老闆鐘先生說,過去以百元日式下酒菜聞名,因景氣不好,上門民眾寥寥可數。他一個月前推出十元壽司,以干貝唇、海瓜子和龍蝦沙拉等十八種為主,果然吸引顧客回籠。
另外,台北縣則有數家麵包店打出「十二元超低價策略」,民眾進入店內,只要看見未標價的麵包,一律十二元。麵包師傅說:「現在全靠薄利多銷,而客人吃完會再介紹朋友來買。」

   
   
 
8元泡麵
EEC外勞超市最熱銷的印尼泡麵,每包只要8元。潘姵如攝

   
   
 
12元麵包
北縣板橋市莒光路一家麵包店,打出12元超低價策略。張天成攝

   
   
 
10元壽司
北縣一家壽司店祭出10元壽司,以干貝唇等口味為主。徐銘穗攝

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-- 發布時間:20090304 --
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