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美食首頁1 吃好料 吃好料 味噌料理 鹹甘有韻味
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吃好料 味噌料理 鹹甘有韻味

味噌是料理調味的好幫手,用來煮湯能讓湯頭甘鮮回味,若醃漬食材,則能讓菜餚更加入味。《爽報》搜羅各式味噌料理的餐廳,讓你品嘗味噌料理的好滋味。

仟軒茶屋
北市忠孝東路4段216巷40弄9號
(02)8771-3702
11:40~21:00
休:周日
   
  味噌雞腿 240元/套餐
200元/定食單點
去骨雞腿肉先以芝麻味噌醬、醬油和清酒醃漬再燒烤,肉嫩醬鮮,感覺很入味。
 
 
   
  柚子味噌茄子 130元
特殊的味噌口味,帶著淡淡柚子清香。
 
 
   
   
 


藍屋日本料理
北市林森北路247號2樓
(欣欣大眾百貨)
(02)2541-6320
11:00~24:00
(供餐至23:00)
休:無

   
  西京味噌燒烤銀鱈 160元/單點
口味清爽,魚肉也很有彈性。
 
 
   
   
 


飛鳥居酒屋
北市敦化北路
120巷16號1樓
(02)2514-0007
休:無
11:00~14:30、17:00~22:00

   
  味噌燉牛筋 360元/單點
吃得到鮮蔬甘甜及牛筋Q嫩。
 
 
   
   
 


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-- 發布時間:20090304 --
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