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蔬菜增纖維質
謝宜芳營養師表示,許多人春節間吃太豐盛而有便秘問題,年後應增加纖維質攝取,幫助排便。蔬菜顏色上最好多元些,除了綠色,也可多吃紅色如番茄、黃色如黃甜椒等蔬菜。
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斷食容易復胖
許多人大吃後,選擇斷食作為快速瘦身法,謝宜芳營養師說,雖體重降低,不過並不是消掉肥肉,而是運用到身體肌肉組織,持續太久會造成脫水,對身體不健康,也易復胖。
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專家說
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定時測量體重
國泰醫院物理治療組組長 簡文仁 健康的人應保持體重恆定,估算方式最好每天固定時間、固定衣著,建議在每天起床排便後測量。
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少吃根莖蔬菜
營養師 謝宜芳 多吃蔬菜可幫助瘦身,建議晚餐吃到3碗的量,但像芋頭、玉米等根莖類都含澱粉,不適合納入,可選高麗菜、菠菜等葉菜類。
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模特兒╱劉順文
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