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美食首頁 特別企劃 日式吃到飽–超人氣大賞 肥瘦兼具豬五花 燒肉吃到飽
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肥瘦兼具豬五花 燒肉吃到飽

神牛 平價有口碑(台北)

要享受大口吃肉的滿足,又不希望荷包大失血,到吃到飽的燒肉店是很經濟的選擇。建國北路上的「神牛」地點並不優越,卻憑著物有所值的食材質感和親切服務,獲得不少網友支持,循著地址聞香而至,我終於發現它的獨到之處。


空間寬敞食材新鮮
先說「神牛」的用餐環境和服務,這裡有別於一般吃到飽燒肉店的擁擠侷促,和式地板與西式餐桌兼有的空間配置,食客可依喜好選擇座位,而牆上裝飾的寫意字畫,出自老闆好友許效舜之手,讓寬敞的用餐空間更添雅致。殷勤的店員也隨時注意客人的需求,點餐、上菜均十分迅速,遇到首次前來的顧客,還會貼心示範烤肉小技巧與吃法。
點菜第1輪,我建議先試試店家配好的綜合肉盤,肥嫩柔軟的霜降牛肉、牛五花,彈嫩鮮甜的豬五花肉、多汁厚實的牛小排等,都有水準以上的新鮮口感。鮮味十足的白蝦、烤好後外酥內軟的米麻糬也很值得一試。

   
  白蝦個頭雖然不大,入口卻蝦味鮮甜。  
 
   
  霜降牛肉入口軟嫩,烤到兩面變色是最佳賞味熟度。  
 
   
  肥潤的牛五花捲著韓式泡菜吃,滋味香美不膩。  
 


   
  肥瘦兼具的豬五花,吃起來口感彈牙甜美。  
 
   
  烤過後口感外酥內軟的日式 糬,很受歡迎。  
 
   
  無限供應的各式肉類食材,讓顧客吃得眉開眼笑。  
 


   
  「神牛」用餐空間頗為寬敞,還有和、洋兩種座位可供選擇。  
 
   
  牆上逗趣的字畫,是藝人許效舜的作品。  
 
   
  顧客高先生(右)帶著家人來「神牛」用餐,全家都很滿意。  
 


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-- 發布時間:20080130 --
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