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店家資料
店名:玉米達人
電話:0982-712240
地址:台中市文華路10-4號
營業時間:17:00~24:00
創業成本:10萬元(攤子5萬元,紅外線烤爐5萬元)
目前月營業額:15萬元(店租1.8萬元,利潤6萬元)
※以上部分數據為記者估算
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市場風向球
顧客喜愛度★★★ 市場飽和度★★★ 入行難易度★★★★ 總評估:賴國任判斷個人的情況,選擇在自己能力範圍內可以做的事,投入攤車創業賣烤玉米,把經濟壓力降到最低,才能專心顧好小生意。
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張世仁 日船章魚小丸子、赤鬼牛排負責人 |
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今日達人 可改新口感
10個新手9個失敗,原因是創業者不熟悉接受度。賣吃的一定要好吃,不一定要開發新品,因不一定市場能接受。建議攤車創業可改良坊間現有產品,把口味、品質改得更好,至於「好」依據,可邊做邊改,讓客人告訴你答案。
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易小妹、易媽媽、易小弟 |
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顧客說法 口感香甜 不用久等
無論是重口味、清淡口味都有,剛好適合兩個小孩。買過好幾次,我覺得口味很香、甜,更重要的是不用等很久,這一點別家做不到。
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