說到鹹粄圓,多數人一定會想到客家口味的湯頭,用油蔥炒香菇、豬肉等配料,再加入一把香氣濃重的茼蒿菜,咬上一口包著豬肉饀的大湯圓,味道鹹香汁豐,在冬至時品嘗,不但可以當一頓正餐,也不怕凜冽的寒冬。 ......詳全文
冬至吃湯圓有團圓與暖胃之意,中國人在冬至吃湯圓的歷史已久,尤其是菜色講究的江浙菜系,以酒釀湯圓最為知名,餡料則以黑芝麻做的甜餡為主,吃起來甜蜜入味。 ......詳全文
過去老北京有「冬至餛飩夏至麵」的說法,餛飩和餃子雖是我們現在日常常見的食品,簡易好吃又能包入各式各樣的餡料,在過去物資匱乏的年代裡,有著安定民心的作用。 ......詳全文
台灣很少人在冬至會特地吃羊肉鍋,不過在中國北方卻有著冬至吃羊肉鍋驅寒的習慣,在這一天會來上一鍋暖呼呼的羊肉鍋,感覺似乎也趕走了寒氣;而紅豆粥則是相傳用來驅邪避凶的傳統食物。 ......詳全文
唐都 客製化服務
資訊業業務Tony一周有3天都會來唐都報到,號稱菜單都吃遍的他,認為這裡的飯菜百吃不膩的原因就在於不油膩,只要講得出做法和吃法,這裡的主廚還可以為顧客量身打造,而且價格合理,讓他帶客戶來這裡用餐可以毫無壓力,就好像在家裡吃飯般自在。 報導╱張瑀庭 ......詳全文
豐原麻葉茶館 複合式餐廳
台中知名複合式餐廳「麻葉茶館」最近在豐原開了分店,位於新開幕的家樂福購物中心裡,目前正舉辦買午餐送晚餐的優惠好康,經常到台中麻葉茶館用餐的陳靜如,正好來此駐點銷售信用卡,因此每到用餐時間總是來報到。報導╱羅惠鈴 攝影╱高凱新 ......詳全文
12/24起3大量販繼超商後也加入預購年菜戰局,此次我們全數總評86......詳全文
今年量販各大類評比結果都優於超商年菜,其中,家樂福今年推出的一款萬巒......詳全文
這周天氣變得更冷,氣象局預估最冷的時候就是跨年夜,全台灣都有20℃以......詳全文
黃豆富含卵磷脂能幫助大腦細胞修復,京華中醫診所中醫師鄒瑋倫表示,平常......詳全文
冷颼颼的冬天,品嘗黑輪或關東煮正是時候。在日本稱お......詳全文
濃郁的鮮奶油調製而成的醬汁讓人難忘,而加入牛奶做成的火鍋湯底,在......詳全文
台北縣金瓜石勸濟堂附近,有兩家很獨特的小吃,一家有自創口味的酸菜白帶......詳全文
16歲輟學在餐廳打工的許鐳譯,20多歲和林宏彥等4人開設「肉餅丸」可......詳全文
因受景氣影響,農曆春節前(2009/1/4~1/21)旅行社為出清手中......詳全文
欲探究韓國的傳統文化,有著世界文化遺產、書院遺蹟的慶尚南、北道,不但可......詳全文
位於新竹新埔的南園,日前將極簡禪風,注入了原本古典的江南園林,非但不突......詳全文
冬天舒泡暖湯格外享受;至於泡湯之外還可坐擁森林清新綠意、觀賞彩蝶飛舞,......詳全文
卑南族台東建和部落年度最盛大的「鞦韆祭」,昨搭設高逾30公尺的巨竹鞦韆(左圖),耆老們以藤條編織鞦韆......詳全文
【施春美╱台北報導】明天跨年夜重頭戲、全台最有看頭的年度煙火大秀,台北101跨年煙火秀將在進入二○○......詳全文
一名智利女郎前天在街頭熱舞,讓瓦帕萊索嘉年華氣氛升到頂點,智利聖地牙哥西北的瓦帕萊索,舉辦一連串活動......詳全文
每年跨年夜都是狂歡的時刻,狂歡有很多種選擇,無論人在台北都會、阿里山上......詳全文
越貧脊的土地越會長出奇花異草。 像德州,大部分土地都是一望無際的大草......詳全文
依照網路上網友的口耳相傳,想要吃到只有17個位置的無敵家拉麵,大概得要排個15~30分鐘左右,才可以進去吃那拉麵!......詳全文