以中醫的理論出發，春季是養肝的時節，但此時口味轉向清淡，濃厚的藥膳反而不易入口，藥膳食譜名師郭月英和「登琪爾養生莊所」營養師張恬慈、大廚楊志鵬就以時蔬入菜，設計了8道養肝料理、飲料，讓春季的身心可獲得充分的保養且無負擔。 報導╱黃翎翔 攝影╱李芃葳
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