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美食首頁1 特別企劃 一百元吃夠本 荷包緊 夜市百元牛排夯
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荷包緊 夜市百元牛排夯

「比餐廳划算」北縣3夜市人潮不減

【楊雅靜╱台北報導】受到全球金融風暴影響,民眾縮緊荷包度日,減少上高檔餐廳消費,夜市攤販反而受到青睞,北縣板橋市南雅夜市、永和市樂華夜市、中和市興南夜市等知名夜市,每入夜即人潮洶湧,百元牛排更是人氣火熱,以親民路線在經濟危機中殺出一條血路,民眾即坦言:「夜市美食好吃又便宜,比去餐廳划算。」

逆境拼經濟
受到不景氣營響,民眾為節省開支,生活飲食習慣也跟著改變;在北縣以頂極食材著名的「特香齋西餐廳」董事長呂明增即表示,今年受到景氣影響,前幾個月業績確實明顯下滑,這個月則即時推出價位較低的套餐緊急拉住客潮,才不致損失更重。
   
   
 
在地美食打出名號
相較之下,各大著名觀光夜市反而不見景氣寒冬,一入夜即人潮洶湧,平價大眾路線成了民眾最佳選擇;板橋市南雅觀光夜市管理委員會副主委林宗即說:「對多數店家影響不大,尤其是一些熱炒等做吃的店家,還有一些老店做出名氣了,幾乎每晚都滿座。」
在南雅觀光夜市開業二十七年的「來來牛排館」業者蔡太太說,這陣子生意反而好,每晚都忙不過來,「經營這麼多年了,顧客口耳相傳,我們牛排一客一百元出頭,走平價路線,不景氣不會被影響。」
位於永和市的樂華夜市自治會總幹事張本山指出,不景氣難免影響逛街人次,不過多數攤商業績並未受到影響,一些知名餐飲也反而更受歡迎,像是蚵仔煎、有五十多年歷史的碳烤玉米攤等,一入夜都擠滿人排隊購買。
但中和南勢角興南夜市業者即坦言,今年初因地權糾紛等問題,攤商受限,擺攤意願低,多數業者生意受到影響,不過已在該地打出名號的珍珠粉圓、潤餅等許多美食還是累積了一定客群。
住板橋的張小姐說,「今年很多人沒年終領,有的朋友還失業,還是省一點,吃夜市美食也是很棒。」而因應此波消費券議題,各夜市攤商也研擬聯合推出優惠。

北縣夜市簡介
◎南雅觀光夜市
板橋市南雅南路及南雅東路上
美食:蚵仔之家、麻油雞、奶瓶爆米花、10元碳烤、平價牛排、熱炒
◎樂華夜市
永和市永平路,擴及保平路18巷及保福路一段
美食:紅糟豆乳雞、碳烤玉米、蚵仔煎等
◎興南夜市
中和市南勢角站旁,由景新路410巷、及信義街共同組成
美食:冰飲品店有10多家,珍珠粉圓等冰飲出名,另有潤餅、滷味
資料來源:上述各夜市自治會

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-- 發布時間:20090304 --
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