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南部 吃豆腐 軟嫩40家特搜

高蛋白、低熱量的豆腐,向來就是追求健康的人最喜愛的食材之一,而且美味與營養價值都兼具。《蘋果日報》特別為您搜羅40家能嘗到美味豆腐料理的餐廳,不論是做成羹湯或涼拌,都能讓你在軟嫩口感裡,嘗到健康鮮滋味。報導╱美食組 攝影╱副刊攝影組

高雄市 新興 前金區
漢來飯店東方樓

高雄市成功一路266號12樓
07-213-5732
11:30~14:30、17:30~22:00 無休
   
  120元
豆腐陶板燒上層淋了山藥泥,吃起來增添滑稠口感。
 
 
合樂屋
高雄市自強三路250號
07-221-2198
11:30~14:0017:30~21:00 無休

   
  40元
脆皮臭豆腐要愈臭愈香,嘗起來外表酥脆,加一點豆瓣辣醬更夠味。
 
 
香味
高雄市七賢一路23號
07-225-5302
16:00~00:00 不定休

   
   
 


高雄市 苓雅 三民區

   
  300元
豆花牛肉滑口細嫩,豆腐與牛肉都符合「嫩」的口感。
 
 
川國演義
高雄市永泰路93號
07-330-2233
11:00~14:00 17:00~21:30 周日休

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-- 發布時間:20071109 --
漢來飯店東方樓 合樂屋 香味
八兩燒肉 新敦煌港式餐廳 博義師燒肉飯
菜根鄉素食館 東坡醉月 涵香園
山居歲月 板前長 祥鈺樓
來來客家菜 菜香耕 梨花
福客來 頂味香 黑樓
寬心園 川味小吃 冠州海產店
朱家小館 御食堂 桔緣
大不同酸菜白肉鍋 正港三味 東北麵藝館
古老客家菜 海鴻飯店 梅山口飯店
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