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冬應補腎 潤膚 養體力 助長高
冬天在中醫理論是補腎的季節，而補腎氣可調體質、幫助長高，女性皮膚也較有光澤和彈性、不會手腳冰冷、頭暈。御絨中醫診所院長廖婉絨表示，因為「腎主骨、重補養」，所以老人、小孩等體弱者在天氣冷時應儲備能量、補腎氣，才會較有精神，而青少年正好利用冬天調養，抓住長高時機，春天來時可再使用轉骨方。
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傳統食療龜苓膏可滋腎陰，改善女性冬天皮膚乾燥的問題。 |
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男女老幼都需補
若要補腎可分補腎陽與滋腎陰2種。廖婉絨醫師提醒，並非男生就一定是腎陽不足；女生就一定是腎陰缺乏，2種症狀不分性別和年紀都可能出現，下列調理食材任何人都可吃。但要特別注意的是，只要是補腎的食材，正在感冒或有發炎情況時都不可吃，包括生理期、扁桃腺發炎、長濕疹、有痔瘡、腸胃消化能力很差等。
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黑色食物可入腎
廖婉絨醫師提到，補腎的食材有些味道較重，老人和小孩可能不喜歡吃，可吃蜜黑豆或芝麻糊、紫米甜粥，且黑色食物入腎，冬天吃很適合。若要增加口感，可用鮮奶加山藥、黑芝麻粉、核桃打成山藥牛奶核桃糊，小孩吃可補充營養；老人吃可潤腸、改善便秘情況。
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小朋友可喝紫米粥或吃蜜黑豆，養腎氣。 |
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老人家喝芝麻糊可烏髮、補養腎氣。 |
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