冬天是補腎氣最好的時機，若腎氣不足，易讓肌膚失去光澤、沒有體力、容易感冒，但不能等到冬天才要補，最好是在剛變冷時就開始。北醫附醫傳統醫學科醫師黃中瑀表示，準備進入冬天的飲食調養仍以補腎健脾、滋陰養胃為主，其中又以湯品、粥最適合，容易消化吸收，等到真正冬天來時較不會因氣溫下降而出現不適，例如手腳冰冷、筋骨痠痛、頭暈頭痛、感冒等。報導╱楊琇雯、余孟芬 攝影╱高世安、張世平
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送上肉後，內將教我用蔥包起片成比紙薄的ふぐ肉，沾著醬吃！我疑惑的問著她，網路上說，不是要將魚肉全部往前推，然後夾起來沾醬吃才是正確的嗎.........詳全文
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