由純文學作家簡媜企劃的《吃朋友》一書，其實講述的是好友的飲食故事，而掌廚的是簡媜暱稱為來世兒子的好友黃照美，兩人以父子相稱，情真意摯，簡媜常請黃照美說菜教菜，也常請黃照美辦桌；西滷菜、炸蓮藕、草莓椰漿豆沙西米露都構築了簡媜的故事。
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《吃朋友》一書中，負責掌廚的黃照美，承襲母親菊妹的一身好手藝，做工細膩，且充滿文質彬彬的作風。談起母親坎坷的一生，就如黃照美親手製作的傳家菜一樣，鹹香甜美中帶點酸。
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築前屋 居酒屋食堂

證券業務許心怡，最近常到築前屋居酒屋用餐，因為愛吃海鮮的她，來這裡花200多元，就能吃到新鮮現流蒸魚，還有醬香濃郁的鰻魚燒烤飯，若晚餐的時候來，還有不少功夫菜色，與同事或朋友點來搭酒小酌一番，總能十分盡興。
報導╱劉育孜　攝影╱高凱新 詳全文

南機場 台中分店開幕

在台北市發跡的「南機場」麵線，搬到土城之後，最近獲選為台北縣特色小吃，又在台中向上市場旁開了分店，最有特色的就是蚵仔麵線，蚵仔大顆，工業鑽石業務林信志吃過後，覺得很合他的口味。
報導╱羅惠鈴　攝影╱周頌德
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爐園 傳統醃漬家鄉味

高雄爐園醃漬酸白菜的功夫家傳3代，「最早是我爸媽跟著我奶奶在家做，12年前爸媽經營酸菜鍋餐廳，我也跟著學。」年輕的老闆張孝詮說。堅持用奶奶傳下來的方法醃漬酸白菜，除了吸引習慣老味道的老客人，年輕的攝影器材業務洪玄首吃過後也深深著迷。　報導╱顏怡今　攝.........詳全文