真正的分子料理不只牽扯物理學，可能還得懂些化學才行，廚房變成「實驗室」，透過改變食材原本的面貌，不管是視覺或是味覺，都讓客人感到驚喜。「高廬」年輕的主廚高亦汎利用各種自然膠，端出一道道有趣的分子料理「膠囊」創意餐。報導╱顏怡今 攝影╱李友欽
昨夜凌晨是薄酒萊開瓶儀式，全球同步零時搶鮮品嘗薄酒萊，為了讓大家都能......詳全文
天氣變冷，量販店裡有各式火鍋料理包，像溫補的羊肉爐、重口味的麻辣鍋和......詳全文
天氣冷總想多賴床，但往往會睡過頭、來不及吃早餐。自由作家營養師謝宜芳......詳全文
昨日又變冷了，低溫環境導致血液不易循環，出現手腳冰冷，而末梢血液循環......詳全文
獅子頭是一道家喻戶曉的家常菜，鹹香的滋味，有媽媽的溫暖，《爽報》......詳全文
在景氣普遍喊差的現在，其實能吃一頓飽餐就是最大的幸福，對台灣人來......詳全文
越來越多的朋友，為荷包縮水唉唉叫，所以就算吃個簡餐，也要我找到有好餐......詳全文
吃剩的義大利麵或剩飯，在愛作菜的義大利人TERIGIO手裡「妙手回春......詳全文
以潛水為生的海女，是日本三重縣鳥羽市的一項特色；她們可潛入水深十幾二十......詳全文
蒙投（Montreux）位於瑞士西南部，緊鄰日內瓦湖，鄰傍阿爾卑斯山，......詳全文
有人說嘉明湖是此生必遊的景點，為不枉此生，也為親眼證實這深藏在3000......詳全文
記得中學時有位國文老師，每愛在課堂上講著爬山故事，當時未登過大山的我，......詳全文
【林錫淵╱高雄報導】高縣「山城花語溫泉季」周五正式登場，民眾除可泡好湯、吃美食外，明年元月底前，凡周......詳全文
【陳如嬌╱台北報導】台北國際旅展下周五起於台北世貿一館舉行四天，為刺激買氣，業者紛下猛藥促銷。扣除聖......詳全文
【王潔予╱綜合外電報導】最新一期美國旅遊雜誌《經濟旅遊》(Budget Travel)，推出「最值得......詳全文
八十年前由日本探險家沼井鐵太郎命名的「雪霸聖稜線」，是台灣絕美的山景之......詳全文
名列世界7大奇景的泰姬瑪哈，彷如一場歷劫350年的愛情神話。 17世......詳全文
送上肉後，內將教我用蔥包起片成比紙薄的ふぐ肉，沾著醬吃！我疑惑的問著她，網路上說，不是要將魚肉全部往前推，然後夾起來沾醬吃才是正確的嗎.........詳全文
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