appledaily web 進階搜尋
2008年02月29日 星期五 登入加入會員 蘋果日報壹週刊爽報地產王車王旅遊王Blog
日川大判燒(日式鮮
in Joy ch
東方饌黔天下
黃媽小吃
悠香咖啡
鍋藏西隄
全家來滷味
Small 萱
NEWS 227巷
四海遊龍-嘉義市-
  店家搜尋 允許寵物
美食首頁 美食DIY 色戒薑餅 搞怪歡度聖誕節
較小字體 友善列印  轉寄好友  剪貼新聞  參與討論

圖片: 1 / ?

色戒薑餅 搞怪歡度聖誕節

薑餅是很應景的點心,在聖誕節吃來,不僅口感爽脆甜香,薑味更是暖身。只需簡單的製作麵團、模型,以及各色糖霜,就可以製作出色彩豐富的美味薑餅。報導╱黃翎翔
攝影╱李芃葳

薑餅基礎教室
麵團
材料:奶油375克、紅糖400克、薑泥125克、蜂蜜600克、蘇打粉10克、全蛋125克、中筋麵粉1000克、泡打粉10克

   
   
 
1.混合
將紅糖粉、蘇打粉、中筋麵粉和泡打粉混合均勻。

   
   
 
2.搓揉
奶油放軟化後和蛋、蜂蜜、薑及做法1粉料搓勻。

   
   
 
3.冷藏
麵團放入冰箱冷藏約1小時,分成3等份備用。

   
   
 
4.戳洞
桌上灑麵粉,將3麵團皆擀平,以壓洞器壓出洞。

      123     下一頁 下10頁  
回上一頁 回首頁
-- 發布時間:20071224 --
  評論美食  
姓名:
內容:
驗證碼: 請輸入左方驗證碼
吃麵教室 海鮮加時蔬 變澎湃 家常料理也可宴客
爽口湯品 春天正對味 烤箱巧變西餐3道 宴客超簡單
法國麵包巧變西式餐點 當令食材 青蔥料理 百變烹調飄辛香
湯圓飄酒香 暖呼呼入口 馬鈴薯料理 烤煮炸3味
初春燉補 2步驟簡單搞定 低脂高纖 30分鐘快烹當令山藥餐
更多相關新聞 回美食王首頁
黯然銷魂大阪燒

這次在大阪就是因為天太冷了,就隨便排隊找一家店來吃,沒有想到居然就吃到驚天動地的好味道。我們選的沒有想到居然是大阪燒人氣名店..........詳全文