「大戶屋」在日本已經有50年歷史，以及200多家分店，2年前台北開了海外分店之後，月前才在台南開了南台灣第一家分店，「大戶屋」餐點以定食為主，不花俏，也不失質感，加上由來自日本的廚師烹調，口味更道地。 報導╱顏怡今 攝影╱李友欽
「割烹」是指重視食材季節性，師傅從食材採買、料理一手包，並在板前提供......詳全文
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蕎麥麵是日本普及的主食之一，其熱量低、營養價值高，注重身材的女性......詳全文
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第一次吃到古奈屋的咖哩烏龍麵，全部都是誤打誤撞！但是吃過之後，香濃的口感，就變成我每年到橫濱採訪時，必吃的餐點.........詳全文
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