早餐吃全榖類食物加蔬果可增加頭腦靈活度，還能維持較長時間的飽足感，因蔬果的纖維質會包覆澱粉，延長澱粉消化時間，讓體血糖維持較長時間的穩定，不易產生飢餓感，頭腦更清楚。報導╱賴佳雯、楊琇雯 攝影╱施偉平
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