誰說咖哩一定是濃得化不開？「咖哩匠」推出的「湯咖哩」，就顛覆一般人對咖哩的印象，以湯質咖哩醬汁燉煮多種蔬菜與豬肉而成的滋味、溫潤微辣，是來自日本北海道的禦冬美食。 報導╱邱俊智 攝影╱李芃葳
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天氣變冷，量販店裡有各式火鍋料理包，像溫補的羊肉爐、重口味的麻辣鍋和......詳全文
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秋冬氣溫降低，許多人會開始進補或選吃熱呼呼的火鍋，國泰醫院過敏風濕免......詳全文
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秋訪日本，重點自然是放在賞楓；11月中旬尋遊本州最南端的和歌山縣，楓葉......詳全文
因為2008奧運，北京有不少新飯店陸續落成，除了摩登新穎的大飯店之外，......詳全文
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來到坐擁貌似富士山的西日本名峰「大山」，傳為神仙居地的鳥取縣，我本想沾......詳全文
送上肉後，內將教我用蔥包起片成比紙薄的ふぐ肉，沾著醬吃！我疑惑的問著她，網路上說，不是要將魚肉全部往前推，然後夾起來沾醬吃才是正確的嗎.........詳全文
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