鰆魚和鰤魚同屬於青背魚科，2者都頗受日本人歡迎，最主要的原因在於鰆魚和鰤魚都是屬於生、熟皆適合的魚種，生食口感軟Q有彈性，帶些黏牙的口感，咀嚼後肥美的油脂在嘴中散開，清香回甘，帶來的喉韻讓人回味，而熟食油脂清香更是濃郁，即使放涼也美味。
剛吃完聖誕節的大餐，遇到跨年，不找朋友小聚一下又說不過去，不過這回就......詳全文
「割烹」是指重視食材季節性，師傅從食材採買、料理一手包，並在板前提供......詳全文
快過年了，要開始趕辦年貨囉！糖果零食是不可少的。不過，糖果小小1顆感......詳全文
最近天氣變冷了，許多人懶得出門、窩在家也縮在毛毯裡動也不動，書田診所......詳全文
六張犁捷運站附近的遠企商圈，有不少異國風味餐廳，日式風味的鮮定食......詳全文
冷鋒過境，吃點火鍋暖身肯定很舒服！除了常見的涮涮鍋、麻辣火鍋，其......詳全文
每次走中山高，總忍不住下五股交流道，為的是泰山街上的美味小吃，尤其是......詳全文
搭捷運打牙祭，隨興、省錢又省事。在新店線的大坪林站、七張站和新店總站......詳全文
居酒屋，一種特有的日本文化，讓人晚上可以小酌、小吃，聊聊八卦的一處空間......詳全文
人與城市一樣，都有一些不想提及的過去；柏林，就有一段有關猶太人的往事。......詳全文
金門自東晉時代已發跡，發展迄今形成160餘個帶有閩式風情的聚落；其中水......詳全文
「不經一番寒徹骨，哪得梅花撲鼻香？」1月10日前，遊走信義鄉自強村的大......詳全文
【魏斌╱高雄報導】二○○八高雄城市休閒旅遊展昨午登場，參展業者賣力殺價，爭搶春節旅遊商機，吸引不少民......詳全文
【林媛玲╱台北報導】台北縣每年吸引近兩千萬人次造訪，為締造更多觀光商機，今首度發行三萬本的觀光護照，......詳全文
【陳世河╱台中報導】一波波寒流來襲，海拔近三千公尺的台中縣大雪山森林遊樂區近來紅葉滿地，讓遊樂區更具......詳全文
每隔一段時間造訪彰化，都有不同驚喜。田尾鄉一處宛如置身歐洲的歐式花園，......詳全文
冬日的極光小鎮麥克莫瑞堡，似在睡美人童話裡睡著了，森林裡卻充滿騷動。 ......詳全文
第一次吃到古奈屋的咖哩烏龍麵，全部都是誤打誤撞！但是吃過之後，香濃的口感，就變成我每年到橫濱採訪時，必吃的餐點.........詳全文
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