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派對調酒4款 在家輕鬆做

年底的佳節真不少,除了今天的聖誕節,還有跨年及農曆春節。想自己辦場熱鬧派對,又不知道要準備什麼飲料嗎?《蘋果日報》邀請法國香橙干邑酒Grand Marnier品牌大使Guillaume示範4款簡易調酒,教您在家輕鬆DIY溫馨的佳節氣氛。報導╱邱俊智 攝影╱高世安

桑格利亞
材料:香橙利口酒150ml、蘋果汁150ml、萊姆汁10ml、香檳或氣泡酒1瓶,哈蜜瓜丁、青蘋果片、梨子丁、西瓜丁、萊姆片各40克、冰塊適量,裝飾用香茅1根、覆盆子、新鮮檸檬葉各適量、玻璃酒壺1只
   
   
 
1擺水果
酒壺中放入所有水果丁和水果片,並加入冰塊至酒壺的1/2高。

   
   
 
2加酒
將香橙利口酒、蘋果汁、萊姆汁倒入瓶中,最後加香檳至9分滿。

Tips
香茅用玻璃杯底輕敲破,有助特殊香味散出。再以香茅和覆盆子、新鮮檸檬葉裝飾於瓶口即成。

   
  加入茉莉花茶,讓調酒更具東方色彩,茶香果香交融、滋味特別。  
 
東方紅
材料:香橙利口酒40ml、伏特加15ml、草莓果泥30克、茉莉花茶80ml、冰塊適量、裝飾用花瓣1片、白酒杯1只、shake杯1只

   
   
 
1加料
將所有的材料放入shake杯中,加冰塊至9分滿。

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-- 發布時間:20081225 --
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