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Step 2
將蒟蒻段放入杯中,加上切成小丁的多種水果,再將冷綠茶倒入即可。

   
   
 
   
   
 


   
   
 
完成
蒟蒻高纖低卡,吃起來易有飽足感,加上水果丁,也很適合想減肥的人在下午時舒緩口欲。

小秘訣
吃前再拌 較無苦味

一般蔬菜水果中都含有食物酵素,但通常經過加熱或冷凍,酵素的活力就會降低,故適合生時的蔬菜,如紅蘿蔔,就很適合做排宿便酵素點心。而木瓜、鳳梨、哈密瓜、芒果、奇異果及香蕉等水果,因所含分解蛋白質的酵素較多,建議要吃之前再拌入優格中;若事先拌入將使優格中的蛋白質被分解,造成優格中水分增加且帶有苦味,雖不影響營養或排宿便作用,但會較難入口。

   
   
 
   
   
 


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-- 發布時間:20080415 --
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