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2.燉煮
將內鍋裡的柿餅和雞腿肉放入電鍋中,以外鍋1杯水量燉煮。
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3.泡麵
將泡麵放入碗中,把燉好的柿餅雞湯沖入泡麵,再放入雞肉及生菜即可。
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韓式牛肉泡菜冬粉
材料:韓國泡菜1包、魚丸6顆、魚餃6顆、山藥1小塊、冬粉2把、米飯1碗、牛肉6片、青江菜1把、水500c.c. 準備:山藥切塊,冬粉泡水備用。 Tips:泡菜最好買整顆的為佳,另外煮湯時,水先不要放太多,以免煮來酸辣味太淡。
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1.熬湯頭
將泡菜放入鍋中,加入蓋過泡菜約2公分高的水,用小火煮成湯頭。
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2.下冬粉
湯頭滾開後,放入魚餃、魚丸以及冬粉、米飯,並再次煮滾。
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3.放山藥
緊接著放入牛肉片輕涮,放入青江菜、山藥塊即可關火。
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