男人上菜

咖哩是日本的國民美食，吃法變化也很多，因工作隻身來台的喜多見雅，特別愛吃咖哩，這回請他教幾道創意咖哩小食，有沙拉、湯麵，也有鍋貼，讓人驚訝，原來咖哩的變化這麼無窮！報導╱王彥蘋 攝影╱高凱新......詳全文

便利料理

從事保險業已14年的陳詠榆，即便每天工作滿檔，但愛熱鬧、喜歡做菜的她，仍常常下廚請同事來家裡吃飯，因此「快速醃菜」就是她的秘密武器，看她善用話梅、XO醬來調味，3小時就可讓食材入味上桌。 報導╱劉育孜 攝影╱吳朝奎......詳全文

師奶上菜

土耳其，對台灣人來說是個陌生的國度，卻讓周錦瑟視為第二家鄉。10幾年來去了30多次，走遍土耳其的大城小巷，她豪氣地說：「我做的土耳其菜可是人人稱讚、保證道地的！」即使用台灣就買得到的食材，她也有辦法做出道地美味。報導╱王彥蘋 攝影╱高大鈞......詳全文

便利料理

曾在美國報社擔任記者的嚴惠如（Lulu），擅長的是烘焙，更做得一手隨性的美式家庭料理，這回請她利用美國家家戶戶都會做的番茄紅醬，變化出墨西哥卷、漢堡、焗麵3道美式料理，只要煮好一大鍋紅醬，連吃一個禮拜都沒問題！報導╱王彥蘋 攝影╱楊明龍......詳全文

師奶上菜

瑜伽老師廖容實一趟印度之旅，帶回了很多關餐飲的想法。大量的食用蔬果，並且幾乎改成全素、少調味的飲食方式，不僅做菜更簡單了，也更加健康。報導╱黃翎翔 攝影╱李芃葳......詳全文

大廚上菜

甜美鬆軟的地瓜正當時，而苦瓜則有清熱去火的食補養生效果。在救國團教授日本料理的簡瑩華老師，將施展她的拿手絕活，做出涼拌苦瓜、自然甜香的百香果青木瓜、橙汁蜜地瓜，讓清爽的好滋味對抗秋老虎。 報導╱林蔚秦 攝影╱周頌德......詳全文