充滿聖誕氣氛的法國聖誕樹幹蛋糕，進入日本後，就簡化成蛋糕卷。其實只要花點巧思，善用水果、巧克力，就能輕易做出滿是歡樂氣氛的蛋糕卷。報導╱黃翎翔 攝影╱高大鈞
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在聖誕節前夕，想來頓聖誕大餐，卻又不想外出花大錢，可以自己在家製作，不僅能自行拿捏預算，更可邀請親朋好友一起過節，只要利用現成的肉類熟食或火腿，稍微改變調味，就可以做出美味的聖誕大餐。
報導╱黃翎翔 攝影╱翁玉信
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推廣一鄉一特產，台灣省各個農會都有農特產品，可以在農會超市購買外，還可以透過農會網路直接訂購。最近三星農會所推出的4款香蔥油及蔥醬等，在網路、食材行的推波助瀾下，成了最受歡迎的醬料。特別邀請程安琪老師以蔥油蔥醬為題，示範3道簡單入菜的方法。報導╱黃翎.........詳全文

今天是一年一度的冬至，冬至吃湯圓，象徵了團圓及添歲。《蘋果日報》邀請台北富饗園的余成尊主廚，示範6道甜、鹹兼具，有傳統也有創意口味的湯圓湯頭做法，只要加上煮好的外賣生鮮湯圓，好料即可輕鬆上桌。報導╱邱俊智　攝影╱陳逸宏
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景氣不好，但是節慶還是得過，台北深坑假日飯店的副主廚方政裕就要教你在家做便宜的聖誕餐，兩人只要花400元，就能吃到前菜、湯品、主菜、甜點，過個溫馨的聖誕。報導╱張瑀庭　攝影╱陳逸宏
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減重達人蘇曉音，靠吃自己研究出來的瘦身食譜成功甩肉34公斤，從89公斤的胖妹變成55公斤窈窕淑女。蘇曉音說：「做給肥胖者吃的料理，除了健康低卡、方便易做，還要兼顧色香味俱全。」去油香菇雞、韓式泡菜鍋、低卡鹹豆漿與銀耳甜湯，都是她常做給自己吃的得意之作.........詳全文