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850元╱套餐(晚餐限定) |
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帕瑪火腿虎斑明蝦卷 鹹潤
這道料理層層交疊出豐富的色彩,很誘人食欲,除了番茄、柳橙等水果外,還有自然豬的里肌肉以及南瓜燉飯,綴在一旁的明蝦,則以義式帕瑪火腿裹起煎烤,淋上甘菊醬入口,蝦肉嘗來鹹潤淡香,而搭配水果的里肌肉吃來嫩甜多汁,燉飯也軟綿。
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780元╱套餐(晚餐限定) |
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野菇燒烤小羊排 夠味
主廚陳鴻毅表示,「這是普羅旺斯的做法,將香料與麵包粉炒香後,蘸裹在小羊排上燒烤,再搭配甜蒜品嘗,香氣與甜度更足夠。」我切開小羊排後,出現的是嫩粉色的肉質,蘸了蘸野菇醬汁與烤蒜一同入口,嫩甜的肉汁裡,透出蒜香,很是甘醇。
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林先生與林妹妹 |
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食客說話
空間復古 餐點精緻
很重視生活品質的林先生,只要一放假就必定帶著全家到處出遊,他們一家都是「薰衣草森林」系列的忠實顧客,他表示,「這裡很具故事性,餐點也很精緻,口味很自然又好吃。」而林妹妹邊嘗著美食,邊開心地展示著她所蒐集的各家店章,開心地說,「我下次還要來。」
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美味這兒嘗
台中市電台街1號
04-2223-3866
11:00~21:00 無店休
可刷卡 J、V、M
附停車場
加收10%
服務費
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