降火食材挑著吃

最近天氣變化大，北醫附醫傳統醫學科醫師黃中瑀表示，門診中多了許多因胃火過盛而牙齦腫痛的人，再加上年節吃多了油膩食物、大魚大肉，更容易有刷牙流血的情況。台大牙醫學系副教授陳瑞松提醒，有牙齦腫痛症狀時仍要使用牙線、吃完東西要刷牙，並用漱口水保持清潔，比任.........詳全文

夏病春養 甘甜食材8類必備

明日（19）是節氣中的「雨水」，仍有下雨機率，溫差也會愈來愈明顯。北醫附醫傳統醫學科醫師黃中瑀表示，本應在春末調養脾胃，夏天才不會腸胃失調，但因前陣子常下雨，濕氣易傷脾胃，所以現在就要調理。為了讓腸胃吸收更好，粥品是最好的選擇，因長時間燉煮更利於營養.........詳全文

日前一名60歲男子突然胃痛休克昏迷，緊急送至北市萬芳醫院，竟發現胃部大量出血達4000c.c.，身體近8成血液得靠輸血救命！接獲這名病例的北市萬芳醫院消化內科醫師吳明順表示，該名男子曾有胃潰瘍病史，經常胃痛，卻總是自行吃胃散緩解，才會令病況惡化。 ......詳全文

連勝文的太太蔡依珊日前產下一名男嬰，在較冷的天氣裡，產婦坐月子要注意保暖、去濕氣、去寒氣，可用四神湯或在日常飲食中加入薑。御絨中醫診所院長廖婉絨也是在冬天生產，她以自己為例，剛生產完的頭幾天如果遇上低溫，建議先別洗頭、洗澡，就算要洗也應在浴室裡面完全.........詳全文

可可豆含量愈濃 咖啡因愈高

情人節吃巧克力的機會很高，現在流行黑巧克力，標榜可可豆含量達80％以上，卻易忽略所含的咖啡因濃度。營養師暨自由作家謝宜芳表示，3顆黑巧克力咖啡因含量約35毫克，吃10顆等於喝1杯咖啡，若吃太多，可能會心悸。 報導╱余孟芬 攝影╱楊少帆、吳朝奎......詳全文

剛放完長假，若覺得肚脹、消化不良，想保持腸胃正常機能卻又不愛吃新鮮蔬果的人，可每天喝1瓶無糖優酪乳。臨床藥物專家黃鶴群藥師提醒，喝優酪乳時不要只限定某一品牌或單一菌種，最好選綜合菌種的產品，也就是1瓶就含有很多種菌，才能真正維持腸胃內菌叢生態平衡。......詳全文