喝茶，對台灣人來說稀鬆平常，但是，你可知道台灣茶在全球茶界可是地位崇隆。香氣鮮明、茶韻綿延的特質，讓日、韓、大陸茶客們大為驚艷。尤其獨門製作的半球形烏龍茶，更是結合了茶農、炒茶技師無數的點滴心血，一片片在滾水中伸展開的茶葉，彷彿訴說著一段段台灣好茶的.........詳全文

到底什麼菜是台灣美食的代表？
香港知名美食家蔡瀾，將在5月上旬率領香港美食團
到台灣中部饗美食，所選的4家餐廳以「台灣在地美食」為主題，
我們搶先品嚐其指定菜色，
看到充滿創意的師傅把「庄腳菜」變成了大菜，
也.........詳全文

在台中火車站下車，來去呷有六十四年歷史的「台中正老牌香菇肉焿」，肉焿彈Q，湯頭鮮美，是老饕美食地圖裡必停的一站。創始人蔡郭傳原先在台中第一市場擺攤賣肉焿，早期湯頭還加了干貝、魚翅提味，常得大排長龍才吃得到。 ......詳全文

物價飛漲，大家都將荷包裡的鈔票算了又算才敢上餐館點餐，小氣食神分別發現兩家賣蛋捲、義大利麵的小餐館，餐點夠正、分量不小氣，在超划算時段去，花的只是小吃的價錢！......詳全文

極具台灣文化底蘊的特色小吃「臭豆腐」，看似各地都有，但會讓人專程去學做酥脆臭豆腐的，則非台東莫屬。台東兩家臭豆腐店的濃郁發酵味與酥炸口感，是很多人深刻的味覺記憶。......詳全文

母親節請媽媽吃飯是件大事，但多數的母親勤儉持家，在母親節還擔心孩子出錢請客太破費，所以本刊選出實惠的桌菜，讓全家團聚無壓力，開懷大快朵頤。......詳全文