梅酒入菜變化多，師奶黃施碧華表示，梅酒除單喝外，加些果汁和紅酒，就可泡出風味獨特的飲品；而剩的梅子也別急著吃掉，加些豬肉、雞肉就可變出多道料理。報導╱張瑀庭　攝影╱吳朝奎
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到餐廳吃聖誕餐，一群人動輒就得花4、5千元，若是自己花點時間在家動手做，不僅能控制預算，更能輕鬆自在享受賓客盡歡的氣氛。《在家辦派對》作者朱玉芬，不僅專精於空間設計，還是辦party達人，經過她的巧手，在家過聖誕，不僅有氣氛，也能吃得很美味。 詳全文

部落格版主Sunny在2年前升格當媽媽，生活重心也從原本的美食、生活、旅遊，延伸到兒童美食上，她細心烹調的餐點，不僅兒子花寶愛吃，就連大人們也都讚不絕口。 報導╱黃翎翔 攝影╱周頌德
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第三屆國際先生大賽今年在台灣舉辦，台灣代表吉祥和去年冠軍巴西先生Alan，2人不僅外貌出眾，廚藝也很了得，為了「以菜會友」，兩人做了簡易的家鄉菜，透過美食交流，成功做了國民外交。 報導╱顏怡今、葉盛耀 攝影╱李友欽
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具有澱粉質的馬鈴薯，能給身體足夠的熱量以及飽足感，很適合冬天品嘗，馬鈴薯料理的做法千變萬化，西餐主廚黃立德就利用了家中常備的洋蔥、培根、香腸，輕鬆變化出多道美味菜色。 報導╱劉育孜　攝影╱翁玉信
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灑滿了各式起司再烤至融化的焗烤料理，在冷颼颼的冬天裡吃起來特別溫暖，溫德德式餐廳西廚主廚尤金．凱薩和茴香盒子主廚李宇軒，就用了超市常見的帕馬森起司、艾曼塔起司和馬茲瑞拉起司，示範簡單易做的美味菜色。 報導╱劉懿嫻　攝影╱李芃葳
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