致力推廣客家文化的鄭彩緞,示範客家粄粽做法,同樣的食材換了造型和內餡,還能變成客家傳統的豬籠粄。而用地瓜加糯米粉製成的創意三色地瓜餃,除了直接品嘗,也能變成客家湯圓。報導╱沈軒毅 攝影╱周頌德......詳全文
趁著天氣漸暖,一遊美濃小鎮,順道品嘗道地的客家菜,粄條、豬腳、醃菜樣樣好吃,最特別的是在「古老客家菜」裡還能看到各種客家古文物,每一件都有著客家的文化故事。 報導╱顏怡今 攝影╱李友欽......詳全文
「享御小館」標榜新客家風味餐館,店家強調,保留客家菜的下飯好味道,減去過重、過鹹的弊病,讓重健康的現代人也喜歡。 報導╱顏怡今 攝影╱林宏洲......詳全文
昨夜凌晨是薄酒萊開瓶儀式,全球同步零時搶鮮品嘗薄酒萊,為了讓大家都能......詳全文
天氣變冷,量販店裡有各式火鍋料理包,像溫補的羊肉爐、重口味的麻辣鍋和......詳全文
最近便利商店推出許多新口味泡麵,不過經實際比較熱量、含鈉量後發現,含......詳全文
立冬後許多人開始進補,自行開業中醫師吳明珠表示,秋天適合利用甜品調養......詳全文
在微涼的夜裡,吃份關東煮、喝碗甘甜的湯,該是多麼幸福的滋味!《爽......詳全文
天氣冷,總會想讓人吃些薑母鴨,但很多人覺得薑母鴨比較燥熱、不宜多......詳全文
每當菜價飆高,「美國愛達荷州亞太辦事處代表」顏銀德,就吹噓他的馬鈴薯......詳全文
氣氛閒逸、咖啡香氣縈繞的咖啡館,竟也有料多實惠的西式佳餚。在台北、台......詳全文
正值初夏的南澳阿得雷德(Adelaide),薰衣草等繁花開滿遍野;這趟......詳全文
日本京都,四時四色四景,各具美感。秋天的京都,是四季中最璀璨的;因暖冬......詳全文
提及南部的客家風情,我向來只想到美濃,油紙傘、藍衫、菸樓,成為僅有的印......詳全文
新社花海即日起至12月9日於二苗圃登場,延續前3屆的數大之美,再度掀起......詳全文
【綜合報導】國人今起赴日本,須在入境時掃描雙手食指指紋並拍攝臉部照片,否則會被拒絕入境。美國則自本月......詳全文
【魏斌╱高雄報導】高雄大遠百威秀影城斥資兩千萬元打造的「Gold Class頂級影廳」昨午啟用,讓電......詳全文
【涂建豐╱高雄報導】二次大戰時期的水陸兩棲運兵船,戰後轉型為「水陸兩用觀光巴士」(Duck Tour......詳全文
每天15:00~21:00紅酒、調酒以及啤酒買1送1。 ......詳全文
董事長跟執董今天從日本回到上海,帶回三分之二手掌大的栗子請大家吃...因為老闆回來伙食阿姨準備大餐,我以為自己.........詳全文